Nemám rada, keď sa vyhadzuje jedlo a preto sa snažím využiť všetko čo počas týždňa navaríme. Napríklad aj zvyšná ryža sa dá premeniť na chutný obec alebo večeru s pridaním pár ingrediencií.
Ja som pripravila takúto opraženú ryžu s vajíčkom. Samozrejme, dalo by sa použiť viac surovín (hodila by sa napríklad aj červená paprika alebo jarná cibuľka) ale tak varíme z toho, čo máme 🙂
Potrebujeme:
- uvarenú ryžu
- olivový olej
- cibuľu a inú zeleninu podľa chuti
- vajíčko
- sójovú omáčku
- kešu alebo iné oriešky
Postup:
Na panvici orestujeme cibuľku (a ostatnú zeleninku akú chceme). Pridáme ryžu, vajíčko, trochu sójovej omáčky a všetko dobre premiešame. Opekáme kým je vajíčko uvarené. Hotovo. Podávame posypané chrumkavými orieškami – hodia sa kešu alebo arašidy.
Leave a Comment